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   ;   運城市餐(can)飲業多次整改安裝(zhuang)智能隔油池 效果(guo)顯著贏(ying)得市民的大贊

      近年來(lai)，永濟市城(cheng)市管(guan)理水平的(de)提(ti)升(sheng)，市民有目共(gong)睹：馬(ma)路邊占(zhan)道經營擺攤(tan)的(de)少了(le)，餐飲亂排污水的(de)少了(le)，人行道上(shang)亂停(ting)車的(de)也(ye)越來(lai)越少……這(zhe)些看得見的(de)市容環境和城(cheng)市品(pin)質的(de)提(ti)升(sheng)，都離不開永濟市環保及城(cheng)管(guan)部(bu)門行之有效的(de)執法工作。

      上月，永濟市餐飲綜合整治小組在對西廂路街道餐飲業單位復查中發現，部分餐飲單位仍未整改到位，其中惠民小區東門的緣香樓餐館、湘香園飯店廚房未安裝餐飲隔油池裝置，且后廚環境臟亂差、布局流程不合理，限期整改未達到要求；西門沿街鋪面存在出店經營、經營場所污水橫流等現象；經多次督促仍未整改。對此，永濟市餐飲綜合整治小組責令上述單位限期整改，要求違規排放餐飲污水的餐飲業限期內安裝廚房隔油池，如再次發現整改后仍未達到要求或不愿整改的，市餐飲綜合整治小組將聯合有關部門依法予以取締。

      據市民(min)楊女(nv)士稱，自己平時工作忙(mang)，中午通常在離公(gong)司(si)較近的(de)西廂路解(jie)決午餐問題，對她來說，近段時間再次整改(gai)后變化最大的(de)就是這里的(de)沿(yan)街小餐館，餐館廚房(fang)內再也看不(bu)到沾滿(man)油污的(de)操作臺(tai)了，取而代之的(de)是光(guang)潔明(ming)亮的(de)不(bu)銹鋼(gang)灶(zao)臺(tai)，同(tong)時，透明(ming)的(de)廚房(fang)使得廚師們(men)在食(shi)品加(jia)工操作過程一目了(le)然，墻上(shang)還(huan)(huan)貼著(zhu)各種(zhong)餐飲衛(wei)生、監督(du)、檢(jian)查要求和制(zhi)度(du)，還(huan)(huan)有廚師及餐飲人(ren)員的健(jian)康(kang)證以及衛(wei)生等(deng)級評定標志等(deng)，讓就餐者吃得放心，吃出健(jian)康(kang)。灶臺下面有個不銹鋼箱體(ti)，據餐飲負責人(ren)介紹，這就是前段時間(jian)剛(gang)剛(gang)安裝的全自動隔油池裝置，別看這個小小的一個箱體，作用可大了，在讓我省心、省事、省錢的同時也讓我贏得了食客們的大贊。