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昨日中午,昆明雙橋夜市風情街各家餐飲店正在為晚餐忙碌著,昆明雙橋夜市風情街環境監察大隊大隊長來到風情街,對沿線餐飲隔油池工程進行挨個抽查。看哪一些餐飲商戶沒有按規定安裝,一行人在走訪中查到,在一家炸醬面館的后廚,看看油污溢出,商戶老板解釋,近期生意火爆,很長時間沒有倒殘渣,導致油水外溢,后廚們也是忙的不可開交,環境監察大隊大隊長對隔油池定期排渣提出了整改要求。
接著抽查到在昆明雙橋夜市風情街河畔后的一家酒店后門,打開隔油池蓋后,觀察最后的出水。看到隔油池被隔成(cheng)若干格(ge),餐廚廢水(shui)在小格(ge)中進行3道水(shui)油(you)分離(li)工序(xu)后,最后一格(ge)的(de)(de)水(shui)已經見不(bu)(bu)到油(you)脂(zhi)了。“隔油(you)池(chi)利(li)用廢水(shui)中懸浮(fu)物和水(shui)的(de)(de)比重不(bu)(bu)同,達(da)到分離(li)的(de)(de)目(mu)的(de)(de),效果(guo)可觀。處理過的(de)(de)餐廚污水(shui)進入市政管網,才不(bu)(bu)易(yi)造成(cheng)堵塞。”環境監察大隊大隊長對(dui)這家酒店(dian)的(de)(de)安(an)裝效果(guo)比較滿意(yi),讓那些還沒有達(da)標的(de)(de)商戶以這家酒店(dian)為標準(zhun)。
昆明雙橋夜市風情街內河沿岸餐館陸續也裝上了隔油池,家住昆明雙橋夜市風情街附近的市民李先生認為,“隔油池這是個好東西’,這些飯店裝了隔油池后,污水(shui)都不會溢(yi)出(chu)或者流入雨水(shui)管,既不污染內(nei)河也能減少(shao)異味”。
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