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   溫州火車站附近的一家中餐廳，聽說廚師在撈地溝油的視頻在網絡上引起不少市民轉發、關注。事情發生后，相關部門立即介入了調查。市食安辦發布一則通報：經查，餐館廚師匯報：該餐館位于溫州大道161號，當晚下班后，清理打掃完廚房，廚師黃某按照日常的工作安排，在清理餐館門口油水分離器內的(de)食(shi)物殘渣，據了解(jie)，設備起(qi)到隔(ge)油隔(ge)渣的(de)作用，里面(mian)殘渣已滿，故將殘渣用塑料袋(dai)裝好(hao)放在(zai)餐館門口后面(mian)，因為有專門的(de)餐廚垃(la)圾回收單位過(guo)來(lai)拉走，由(you)于(yu)被(bei)路(lu)過(guo)的(de)市民(min)誤解(jie)，把視頻(pin)傳(chuan)到網上被(bei)瘋狂轉(zhuan)發，才引來(lai)此(ci)次調查。

　市食安辦提醒，“撈油”視頻在網絡上時有出現，對這些視頻，廣大群眾不必無端引起恐慌。餐廚廢油、餐余廢渣回收是一個新興環保行業，我市有專業的從事餐廚廢油、餐余廢渣回收處理的新能源公司。去年，這些企業累計收運餐廚廢油約3503噸、泔水約3.14萬噸，其生產能力能夠滿足社會需求。然而，因撈油工人不統一的操作標識、工具導致群眾誤會，有些是直接從廚房垃圾桶收集，有些是從餐飲油水分離器中提(ti)出(chu)來的餐(can)廚(chu)垃圾，還有些(xie)是從(cong)下水井道(dao)抽出(chu)來等等...。

　市(shi)(shi)食(shi)安(an)(an)辦表示，我市(shi)(shi)一直高度重視食(shi)用油(you)的質(zhi)量安(an)(an)全保障(zhang)工作(zuo)。2016年，市(shi)(shi)、縣兩(liang)級公安(an)(an)、市(shi)(shi)場監管(guan)部門聯(lian)動，開展某行業使用“口水油(you)”的違法犯罪行為的專項整治，查處20多家非法經營(ying)單位，刑拘70人。

　若(ruo)群眾(zhong)在生活生產中(zhong)有發現食品類的違法犯罪線索，可撥打食品安全監管舉報(bao)電話：12315。