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      徐州餐飲油水分離器(qi)讓(rang)清法(fa)省(sheng)時又省(sheng)力且環保

      餐(can)(can)(can)飲服務業(ye)的環境(jing)、衛(wei)生是(shi)我(wo)們(men)(men)大家都很關注的問題。而在繁華的大都市，忙碌于工作的大家總是(shi)會去外面(mian)的餐(can)(can)(can)廳吃(chi)飯來(lai)解決就(jiu)餐(can)(can)(can)問題。而我(wo)們(men)(men)也總會挑一(yi)家干(gan)凈(jing)點的餐(can)(can)(can)廳，吃(chi)著放(fang)心(xin)。原來(lai)，我(wo)們(men)(men)說(shuo)的“干(gan)凈(jing)、衛(wei)生”餐(can)(can)(can)廳，可不(bu)簡(jian)單哦。真正做到“干(gan)凈(jing)、衛生”，不只是餐具、菜品等清洗干凈就可以的，還要看看廚房油污水的排放的情況是否規范，是否符合規定。那么，沒有安裝油水分離器裝置的餐廳會有什么后果呢？如果餐廳肆意排放餐飲油污水，容易造成附近污水管井黏附了油脂和殘渣，嚴重影響管網正常運(yun)行，嚴重的(de)(de)還可能(neng)導致污水外(wai)溢。根據(ju)法律法規，由相關監(jian)管部門責令改(gai)正，處于相應的(de)(de)罰款，拒不改(gai)正的(de)(de)，責令停業整頓。

      小編跟隨環保執法人員一米到位于徐海路的“福來閣”餐館，發現在廚房位置的地面上有一個水泥砌成的排污池，用于排放廚房油污和廢水，但沒有看到專門的油水分離器或者隔油設施。順著排污管道來到污水出口處，出口處的墻壁已經發黑，污水還在不停(ting)地往外流，直(zhi)接流入下水管道(dao)。在當(dang)天的(de)(de)檢查(cha)中，發現沂鐵花苑(yuan)小區周邊(bian)的(de)(de)部(bu)分(fen)餐館出現同樣的(de)(de)問題。執(zhi)法人員當(dang)即責(ze)令違規飯(fan)店立即停(ting)業，并要(yao)求必須嚴格按照餐飲污水排放標準進行整改。

      目前，徐海路街道違規排污的餐館都己整改到位，據“福來閣”餐館廚師長告訴小編：“現在，我們打掃廚房輕松多了；以前廚房油污水沒有經過油水分離器過濾就直接排放至污水管，除了每天打掃衛生麻煩，他每周都要安排人到水泥砌成沉淀池“打撈”油脂，既(ji)費(fei)時又費(fei)力。”