南充80%餐飲業安裝隔油池設備
更早以前,有專家提出過,餐飲業安裝隔油池裝置能預防及大大的減少地溝油的產生,也可更好的回收隔離后的廢油,在保障市民食品安全的同時,還能減輕油污對周邊環境的影響。
根據英國政府的相關規定,食品制造業、餐飲從業人員只能把廢棄的食用油交給合法廢油收集者,而不能隨意處理。地溝油收集商必須持有英國環境署頒發的特許執照,才可以依法收集地溝油。飯店、餐館和食品制造商等地溝油制造單位通常會與某家具有資質、獲得衛生和環保部門證明的廢油收集公司簽訂年度合同,后者提供特定容器,專門用來盛裝地溝油。收集